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第202章 梨炒鸡(第1/2 页)

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徐尽欢回到酒店,几人瞬间被一大袋食材震惊到了,但一看到是小龙虾...

嗯,不多。

“今天吃小龙虾和雪梨炒鸡啊。”

“好耶。”

翟七七高兴地要起飞了,他最喜欢吃小龙虾了。

正好现在也来到了吃小龙虾的季节。

“要我帮你处理小龙虾不?”

翟七七和季温书同时出声,张家钰在一旁不敢说话,他不会。

但季温书他凭什么敢说话,他啥时候会处理小龙虾了?

徐尽欢想了一下,还是决定让他们帮忙,毕竟...四十斤啊。

“可以,你们在阳台弄吧,给你们个大盆,我教你们。”

徐尽欢拿了一个不锈钢大盆出来,将小龙虾倒出来。

给了他们几副手套。

“哇,第一次见活虾。”

张家钰坐在小板凳上,这咋处理啊,这大钳子。

不过虽然是这么想的,但张家钰还是非常认真的在一旁听徐劳斯讲课。

“我先给你们演示一遍啊。”

“你不带手套吗?”

季温书将手套递给徐尽欢。

“不用,这东西碍事,你们戴就行了。”

“好的,徐劳斯。”季温书默默收回自己的手套。

徐尽欢将小龙虾刷子刷洗干净,流水冲,然后用剪刀剪去头,挑虾脑,剪大钳尖。

接着是拔腮,食指第二节直接抵住两排小钳中间,拇指按住左边一排小钳,中指夹住右边一排小钳,往下一扒拉即可。

不得不说,他处理起小龙虾还是很有一套的。

“学会了吗?”

徐尽欢演示的动作很慢,但徐尽欢还是高估了季温书和张家钰两个差生的理解能力。

“学废了。”两人同时出声。

翟七七没看他们,自己已经处理完了三只小龙虾。

“你们真是我带过最差的一届。”徐尽欢摇头。

“跟着七七学吧,他处理的很好。”

徐尽欢说完就回到了自己的厨房战场,雪梨炒鸡也是需要一些时间的,还有其他的蔬菜,烧完剩下的菜他们应该也差不多处理好了。

雪梨——百果之宗,甜如蜜。

但是徐尽欢却不怎么喜欢,不过用来做菜是可以的。

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